にっぽんの食卓をお酒のチカラでもっとおいしく -タカラ本みりん&タカラ「料理のための清酒」- タカラレシピコンテスト2022

今年で3回目!
タカラレシピコンテスト2022

「にっぽんの食卓をお酒のチカラでもっとおいしく」を合言葉にスタートした
「タカラレシピコンテスト」を2022年も開催!
今年募集するレシピのテーマは

「お酒のチカラでもっとおいしく」!

コンテスト概要

  • 第1弾
  • 第2弾
6月8日(水)第1弾 グランプリ発表予定!
グランプリ
簡単なのに本格orヘルシーレシピ

#タカラで本格レシピ

#タカラで本格レシピ

すぐ出来る!
本格ヤンニョムチキン

まめ🌱

本みりんをた~っぷり使ってあっという間に本格的なヤンニョムチキンが楽しめる、挑戦したい嬉しいコクうまレシピです。

優秀賞

#タカラで本格レシピ

激うま史上最強ソース
鶏胸肉のスイチリマヨソテー

なおちゃん

料理清酒で下味とともに柔らかく本みりんで艶々に仕上げる、いつも家族よろこぶレシピであることが伝わってきます。

優秀賞

#タカラでヘルシーレシピ

【15分で作れる】
魚と野菜のカラフル蒸し

こずみん/バーミキュラ飯

冷蔵庫にある材料を本みりんと料理清酒で蒸すだけで、野菜をたっぷりおいしくいただけるおすすめしたいレシピです。

優秀賞

#タカラでヘルシーレシピ

みりんシロップで
オートミールグラノーラ

おこめ

本みりんを煮詰めるだけで、こんなに簡単に上品でまろやかな甘みのお洒落なお菓子ができるなんて素晴らしいです。

ギャル曽根賞

#タカラで本格レシピ

甘辛が病みつき過ぎ!
ヤンニョム麻薬卵!

暦飯処

麻薬卵はよく作るのですがヤンニョムバージョンを見たのは初めてで、みりんとお酒の使い方も上手で試してみたいなと思いました!

ぐっち夫婦賞

#タカラでヘルシーレシピ

わんぱん栄養満点おかず!
豚ちゃんちゃん

ゆるっとさわごはん

清酒と本みりんの効果で食材の美味しさが引き立つ料理だなと感じました。季節の野菜、お好みのお肉や魚介に変えて年中楽しめそうですね。簡単に作れそうと感じさせてくれる動画でした。

クラシル賞

#タカラで本格レシピ

ケチャップでコク旨!
イタリアンチキンステーキ

kaz

本みりんを入れることで、コクのあるソースに仕上がり、美味しそうでした。クラシルでも人気の鶏肉が、新しい味わいで楽しめると思います。

グランプリ

#タカラで本格レシピ

美味しくて止まんない!
肉巻きおにぎり

ともカフェ【MOKA】

#タカラで本格レシピ

トロトロ濃厚トマト味の
ロールキャベツ

yuchan

#タカラで本格レシピ

炊飯器で!
みりんバナナケーキ

あねこのいつめし

#タカラでヘルシーレシピ

クリーム仕立て!
鮭のヘルシー酒蒸し

まーたん

#タカラでヘルシーレシピ

レンジで簡単🌼
みりんきなこ棒

美メシちゃん🍓

#タカラで本格レシピ

【節約レシピ】
チーズちくわ豚バラ巻き

サキ𖦥楽チン時短レシピ大好き

#タカラでヘルシーレシピ

焼くだけじゃない!
簡単♪ホッケの酒蒸し

[楽しい食卓]Megumi

#タカラで本格レシピ

鶏胸肉の香草焼き🌿

ゆか

#タカラで本格レシピ

みりんがポイント!
チーズがけポテト

[楽しい食卓]Megumi

#タカラでヘルシーレシピ

あさりのホットサラダ

ぶりてりあ

Rakutenレシピ結果発表
グランプリ

#簡単なのに本格

#簡単なのに本格

豚にらジャージャー麺風うどん

fai家の暮らし

電子レンジでお気軽にできて、本みりんと料理清酒がおいしくしているチカラを実感していただけるまさに簡単なのに本格レシピ。トライしてみたい一品です。

優秀賞

#簡単なのに本格

トースターで豚バラ叉焼

はやはなママ

漬け込んでトースターで焼くだけという簡単さ。本みりんがお肉を柔らかくして味がしみ込み、コク・うまみを感じる様々な料理に使えるチャーシューです。

優秀賞

#簡単でヘルシー

mixナッツの生チョコトリュフ風

またたび☆

レーズンを一晩本みりんで漬け、そして電子レンジを使ってつくる、簡単で甘みが上品な大人なスイーツです。

優秀賞

#簡単なのに本格

酒蒸しで旨味up!煮込まない豚汁

MomoMama

出汁要らずで、炒めてから料理清酒で蒸すことで素材の旨みと甘みを引き出した、時短で野菜たっぷり楽しめる豚汁です。

ギャル曽根賞

#簡単なのに本格

パネトーネ風ひとくちパイ

夕日を見上げる猫

本みりん漬けにすることでフルーツの自然な優しい味わいが引き出せそう!パイ生地を巻いて輪切りにするのも面白いと思いました!

ぐっち夫婦賞

#簡単なのに本格

アジの手作りみりん干し風

balletmom

ご自身でみりん干し作ってみるという発想と行動力に驚きました。レシピも非常にシンプルで真似をしやすいなと思いますので、アジに限らずさまざまな干物にもチャレンジしてほしいですね。私たちも参考にみりん干しを作ってみたいと思います!

楽天レシピ賞

#簡単でヘルシー

悪魔のチキンサラダ☆レンジで手軽

kikiれしぴ

タカラ「料理のための清酒」とおろししょうがの効果で、簡単に鶏肉の臭み取りが出来ます。
電子レンジでサラダチキンが完成し、見た目も鮮やかなサラダです!

入賞

#簡単でヘルシー

ささみのカレースティック

まめもにお

#簡単なのに本格

おひとり様のかに玉丼

mamichin555

#簡単なのに本格

隠し味あり!さつまいもポタージュ

管理栄養士なつ

#簡単でヘルシー

材料3つ♪シンプル甘辛なめ茸

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪

#簡単なのに本格

コク旨パウンドケーキ

キンプリン

#簡単でヘルシー

具沢山の焼き稲荷

はわゆり

#簡単でヘルシー

レンジで作る和風サバカレー

thi128

#簡単なのに本格

かまぼこの茶碗蒸し♪

minami ∣ 家族ごはん

#簡単なのに本格

✨鯛のポワレ〜バタートマトソース

S_AND_S

#簡単なのに本格

りんごの本みりんコンポート

ポイボス

ぐっち夫婦のお手本レシピ
簡単なのに本格
ささみと青ネギの和風パスタ
簡単でヘルシー!
鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

タカラ「料理のための清酒」は

食塩ゼロ

タカラ「料理のための清酒」は食塩ゼロの清酒ですので、塩分を気にせずにお使いいただけます。

タカラ「料理のための清酒」を管理栄養士の97%※がおススメしています!

管理栄養士が
おススメする理由

減塩できる上に、料理のコクやうまみが増すのでおススメしたいです。

健康を意識して、料理にこだわる方におススメです。

煮物を作られる方が多く、塩分・糖質
コントロールのために
良い商品だと思いました。

毎日のように使用するものなので、食塩ゼロを使用してほしいです。

※評価方法:管理栄養士におけるアンケート調査/2021年5月
アンケート回答者:全国医療機関231施設/管理栄養士1名
質問:おいしく減塩したい方にタカラ「料理のための清酒」各種をおすすめしたいと思いますか。
調査機関:株式会社ファンデリー

タカラレシピコンテスト アンバサダー
ギャル曽根

大食いタレント、グルメコメンテーター。調理師/野菜ソムリエ/食育インストラクターなどの資格も保持。
2011年に結婚し、現在9歳の男児と6歳の女児の子育てをしながら、日本テレビ「有吉ゼミ」、TBS「ラヴィット!」、フジテレビ「林修のニッポンドリル」、毎日放送「サタデープラス」など、多数のバラエティー番組で活躍中。

ぐっち夫婦

Tatsuya(夫)、SHINO(妻)による夫婦の料理家。
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をテーマにTV、雑誌、WEB、SNSなどを中心に幅広く活動中。

本みりんのトップブランドとして日本の食文化とともに進化・発展を続けてきた “タカラ本みりん”、
食塩0(ゼロ)の料理清酒“タカラ「料理のための清酒」”など、
「お酒のチカラでもっとおいしく」をテーマに、
料理をおいしく、食卓を豊かにするさまざまな酒類調味料シリーズをお届けします。

お酒のチカラでもっとおいしく
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