タカラ本みりんレシピコンテスト2020
審査員おススメレシピ

きゅうりのみりん漬け

とくとくさん

材料(つくりやすい分量)

きゅうり:1kg
うす口しょうゆ:180ml
タカラ本みりん:20ml

準備

きゅうりは洗っておく。きゅうりが入る漬物容器、おもしを用意しておく。

作り方

①容器にきゅうりを並べて、しょうゆとタカラ本みりんを入れる。空気が入らないようラップをし、軽くおもしをして一晩冷蔵庫へ。